こんにちは!加藤です。
暑い!あっという間に夏至も過ぎ、7月ですね!異常なスピードで6月が過ぎ去っていったのはわたしだけでしょうか。。
以前旬を食べる!という話をブログに書きましたが、うちの畑で旬を迎えているのが枝豆!
枝豆ってもともとは大豆の若いやつなのですが、最近は枝豆として食べるための品種が出ているんです。
基本的には昔ながらの種で栽培しているわが畑ですが、、やっぱり枝豆たくさん食べたいよね、夏に食べたいよね、ということで美味しい種をホームセンターで買ってきて栽培しています。
というわけで、ここ最近は毎日枝豆ばかり食べているのですが、先日は枝豆ごはんにしました♬
ちょっと手間なのですが、鞘から豆を出してごはんと一緒に炊き込みます♡
色鮮やかで美味しい旬ごはん♬
お子様にもおすすめですよーー!!ぜひ^^