加藤泉 自己紹介へ

旬を食す

公開日:2023/05/16(火) 更新日:2023/05/15(月) すべて日々のこと

こんにちは!加藤です。

寒いーと思ったら暑い、と思ったら、寒い!な日が続いていて体が変化についていくの大変ですね。。

みなさんの健康の秘訣はなんですか??寝ること?運動すること?

わたしは、、、旬のものを食べること!です。

畑をやっているので、年間通して嫌というほど旬を味わっています。

例えば、冬の間は毎日さつまいもを食べていたし、ちょっと前までは菜の花、いまは毎日スナップエンドウを食べています。

それって飽きない?と思うかもしれませんが、やっぱり旬の食材はその時期に身体が欲している栄養がぎゅっとつまったものばかり。

夏に旬を迎えるキュウリやトマト、スイカは水分とれるし、冬の野菜は身体をあっためてくれますよね。

そして、何より旬のものは美味しい♡スーパーにいけば安い♡

いいことだらけです!

そしてそして旬のものを食べ続ける生活を続けていると、季節に合った野菜を欲する体になります。(笑)

旬を食す健康法、ぜひお試しあれ。

いちごも実は今が旬♬

たくさん食べていますー!!!

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